Job description for HEAD CHEF CATERING at PT. Wong Boga Lestari
PT. Wong Boga Lestari adalah restoran khas Indonesia yang berkomitmen untuk memberikan hidangan berkualitas tinggi dan pengalaman makan yang memuaskan kepada pelanggan. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk berkembang bersama kami dalam lingkungan kerja yang dinamis dan profesional. Saat ini, kami sedang membuka kesempatan bagi seorang Head Chef Catering Senior yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Palmerah, Jakarta Barat, DKI Jakarta. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin mengembangkan karier di bidang kuliner dengan tantangan menarik dan ruang untuk berkreativitas.
Sebagai Head Chef Catering Senior, Anda akan bertanggung jawab atas perencanaan dan penyusunan menu catering sesuai permintaan pelanggan, memastikan kualitas bahan baku dan proses pengolahan yang sesuai standar higienis. Anda juga akan mengawasi dan memandu tim koki dalam menyiapkan hidangan, serta memastikan kepuasan pelanggan melalui penyajian yang menarik dan cita rasa yang istimewa. Selain itu, Anda akan berperan dalam mengelola stok bahan baku, mengoptimalkan proses produksi, serta menjaga hubungan baik dengan pihak luar terkait layanan catering.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK, memiliki pengalaman antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner, dan memiliki keterampilan dalam memasak, dekorasi makanan, serta baking. Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim merupakan nilai tambah. Jika Anda memiliki passion di bidang memasak dan ingin berkembang bersama kami, jangan ragu untuk melamar posisi ini.
