Job description for Cook (Kitchen) at Predmet Kaba-Kaba Resort
We are hiring cook for Barbara Restaurant
Kualifikasi Cook (Juru Masak)
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan lulusan Tata Boga atau Perhotelan.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Cook di restoran, kafe, atau hotel (fresh graduate dipersilakan melamar jika memiliki kemampuan memasak yang baik).
- Menguasai teknik dasar memasak, food preparation, plating, dan penyimpanan bahan makanan.
- Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan (food safety & hygiene).
- Mampu bekerja sesuai dengan SOP dan menjaga konsistensi kualitas makanan.
- Dapat bekerja secara cepat, teliti, dan rapi di bawah tekanan.
- Memiliki kemampuan bekerja sama dalam tim dan komunikasi yang baik.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur nasional.
- Memiliki sikap disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan berorientasi pada pelayanan.
- Sehat jasmani dan rohani serta memiliki semangat belajar yang tinggi.
- Berodomisili di Tabanan Bali
Nilai tambah:
- Memiliki sertifikat pelatihan kuliner atau food safety.
- Berpengalaman menangani berbagai jenis masakan (Indonesia, Western, Asian, atau sesuai konsep restoran).
- Mampu mengoperasikan peralatan dapur profesional dengan baik.
