Job description for Asisten Dapur (Kitchen Helper) at Baek Mee
Persyaratan :
BERSEDIA DI TEMPATKAN DI PATI
PRIA/WANITA, MINIMAL 18 TAHUN, PENDIDIKAN MIN SMA/SMK
KEMAMPUAN DASAR MASAK DI DAPUR
PENGALAMAN FNB / LULUSAN SMK TATA BOGA POIN PLUS
DISIPLIN, JUJUR, TELITI, TANGGUNG JAWAB
MAMPU BEKERJA DALM TIM
MAMPU MENGONTROL KUALITAS DAN KUANTITAS PRODUK
MEMAHAMI ETIKA, BERSIKAP POSITIF DAN MAMPU MENJAGA KEBERSIHAN DIRI
TANGGUNG JAWAB :
Mengelola bahan mentah untuk siap digunakan saat operasional (termasuk memotong)
Membantu Chef dalam menyiapkan kondimen saat masak dan plating
Menjaga dan memastikan area dapur bersih dan rapi saat operasional berlangsung sampai tutup
Memastikan kualitas dan jumlah stok bahan di area dapur (FIFO)
Melakukan stock opname
