Persyaratan untuk peran ini:

Bebek Telaga Citraland Surabaya sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Waiter / Waitress di Sambikerep, Jawa Timur. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Mencari kandidat untuk bekerja pada:
• Senin siang
• Senin malam
• Selasa siang
• Selasa malam
• Rabu siang
• Rabu malam
• Kamis siang
• Kamis malam
• Jumat siang
• Jumat malam
• Sabtu siang
• Sabtu malam
• Minggu siang
• Minggu malam
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Gaji yang diinginkan: Rp1,800,000 per bulan

Pelayanan Pelanggan

Menyambut pelanggan dengan sopan dan ramah.

Mengantar dan mempersilakan tamu ke meja yang tersedia.

Menyajikan menu dan menjelaskan rekomendasi atau promo yang sedang berlaku.

Mencatat pesanan dengan akurat dan memasukkan ke sistem/menyampaikan ke dapur.

Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar penyajian.

Menanggapi permintaan pelanggan dengan cepat dan ramah.

Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan melaporkan ke supervisor jika diperlukan.

Persiapan Meja & Area Dine-in

Menyiapkan meja (set up: piring, sendok, garpu, tisu, saus).

Membersihkan meja, kursi, dan area makan sebelum dan setelah pelanggan menggunakan.

Memastikan area restaurant bersih, rapi, dan nyaman setiap saat.

Kerja Sama Tim & Koordinasi

Berkoordinasi dengan bagian kitchen, kasir, dan tim lainnya untuk kelancaran operasional.

Membantu rekan kerja saat restoran sedang ramai (rush hour).

Transaksi dan Administrasi Sederhana

Membawa bill ke pelanggan dan memastikan pembayaran dilakukan dengan benar (tunai/QR/EDC).

Menyerahkan pembayaran ke kasir dan mengembalikan bukti pembayaran.

Kebersihan & Standar Operasional

Menjaga kebersihan diri (personal hygiene) dan menggunakan seragam lengkap sesuai SOP.

Memastikan penerapan standar kebersihan makanan (food safety) di area penyajian.

Mengikuti briefing harian dan pelatihan internal jika diperlukan.

Kualifikasi

Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.

Usia 18–28 tahun (dapat disesuaikan kebijakan perusahaan).

Berpenampilan rapi, ramah, dan komunikatif.

Mampu bekerja dalam tim dan terbiasa dengan lingkungan kerja yang cepat (fast-paced).

Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur nasional.

Pengalaman di bidang pelayanan restoran/café menjadi nilai tambah, tapi tidak wajib.