Persyaratan untuk peran ini:

PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan Buffet - Pepper Lunch Bali) sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Store Supervisor di Kuta, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Mencari kandidat untuk bekerja pada:
• Senin siang
• Senin pagi
• Selasa siang
• Selasa pagi
• Rabu siang
• Rabu pagi
• Kamis siang
• Kamis pagi
• Jumat siang
• Jumat pagi
• Sabtu siang
• Sabtu pagi
• Minggu siang
• Minggu pagi
• Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Gaji yang diinginkan: Rp4,000,000 per bulan

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun di posisi Supervisor atau Leader F&B / restoran all you can eat / casual dining

Memiliki kemampuan leadership dan team management yang kuat

Memahami operasional restoran (service, kitchen, inventory, cash handling, HACCP)

Mampu bekerja dengan target dan sistem shift

Komunikatif, disiplin, dan memiliki service mindset tinggi

Terbiasa dengan reporting harian dan kontrol cost (food cost, labor cost, wastage)

Siap ditempatkan di outlet manapun sesuai kebutuhan perusahaan

Tanggung Jawab Utama:

Mengawasi seluruh kegiatan operasional outlet agar berjalan sesuai SOP

Melakukan briefing, evaluasi, dan pengawasan terhadap tim service & kitchen

Memastikan kualitas pelayanan dan kepuasan pelanggan

Mengontrol stok, pemesanan bahan baku, dan kebersihan outlet

Membantu Store Manager dalam pencapaian target penjualan dan efisiensi biaya