Deskripsi pekerjaan Staf Maintenance Milk and Madu Group
Kualifikasi pekerjaan:
Milk and Madu Group sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Staf Maintenance di Tibubeneng, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.
- Tersedia jam fleksibel
- Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
Department: Engineering & Maintenance
Reports to: Maintenance Supervisor / Operations Manager
Location: Milk and Madu Group Outlets
Position Overview
Maintenance Staff bertanggung jawab untuk memastikan semua peralatan, fasilitas, dan infrastruktur di outlet Milk and Madu Group berfungsi optimal, aman, dan terawat. Posisi ini mendukung kelancaran operasional restoran melalui perawatan rutin, perbaikan darurat, dan tindakan pencegahan kerusakan.
Key Responsibilities
Preventive & Corrective Maintenance
Melakukan inspeksi rutin terhadap peralatan dapur, pendingin, AC, listrik, pipa, dan fasilitas umum.
Menangani perbaikan kerusakan kecil maupun besar dengan cepat dan efektif.
Melaksanakan jadwal preventive maintenance untuk meminimalkan downtime peralatan.
Equipment & Facility Management
Memastikan semua peralatan dapur, pendingin, dan sistem utilitas bekerja sesuai standar.
Melaporkan kerusakan yang memerlukan perbaikan besar kepada atasan.
Mengawasi penggunaan suku cadang dan memastikan stok tersedia.
Safety & Compliance
Memastikan semua peralatan dan fasilitas memenuhi standar keamanan dan regulasi.
Menangani potensi bahaya segera untuk menghindari kecelakaan kerja.
Mematuhi SOP perusahaan dalam menangani peralatan listrik, gas, dan pipa.
Coordination & Reporting
Bekerja sama dengan tim operasional dan vendor eksternal untuk perbaikan tertentu.
Menyimpan catatan semua perbaikan dan jadwal perawatan.
Memberikan laporan mingguan kepada Maintenance Supervisor.
Qualifications
Pendidikan minimal SMA/SMK Teknik Listrik, Mesin, atau bidang terkait.
Pengalaman minimal 1 tahun di bidang perawatan fasilitas/hospitality/F&B.
Pengetahuan dasar tentang listrik, mekanik, plumbing, AC, dan sistem pendingin.
Mampu bekerja di bawah tekanan dan menangani perbaikan darurat.
Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
Bersedia bekerja dengan jadwal fleksibel termasuk akhir pekan atau hari libur.
Competencies
Problem-solving skills yang baik.
Disiplin dan teliti dalam bekerja.
Memiliki sikap proaktif dalam memelihara peralatan.
Menjaga kebersihan area kerja sesuai standar hygiene F&B.
