Persyaratan Pekerjaan
Deskripsi Pekerjaan

Kualifiaksi yang Diharapkan:

D3/S1 lulusan Perhotelan/Teknologi Pangan/Pariwisata

Mempunyai pengalaman minimal 1 – 3 tahun di bidang pembuatan produk bakery (roti, cake, pastry dan cookies)

Memiliki kemampuan negosiasi dan komunikasi yang baik.

Peran dan Tanggung Jawab:

Mengkoordinasikan, melaksanakan, dan memonitor kegiatan pengembangan dan modifikasi resep-resep bakery dan noodle sehingga dapat menghasilkan paket khusus (trend food) dan program-program baru guna pengembangan program pelatihan, program demo, dan trial ingredients

Menerima keluhan dan pertanyaan dari pelanggan tentang baking center, program pelatihan dan resep-resep yang dikembangkan dan merekomendasikan solusi yang tepat.

Merencanakan, mengkoordinasikan, dan memonitor proses publikasi baking center ke masyarakat umum.

Mengembangakn jaringan kerjasama dengan pengusaha di industri dengan bahan baku tepung terigu.

Merencanakan dan melaksanakan program pelatihan baking sekaligus memberikan konsultasi teknis kepada calon wirausahawan.