Persyaratan Pekerjaan
Deskripsi Pekerjaan

• Pendidikan minimal lulusan S1 dari jurusan Biologi, Teknik Pangan, Teknik Kimia dan sejenisnya.
• Memiliki pengalaman kerja minimal 4 tahun di bagian Quality Control atau Quality Assurance Supervisor di Industri Makanan
• Memiliki pengetahuan mengenai cara pemeriksaan bahan baku dan produk akhir yang meliputi parameter mikrobiologi, fisik dan kimia dan penggunaan instrument untuk analisa.
• Memiliki daya analisa yang baik dan teliti.
• Dapat mengoperasikan Ms. Office dengan baik.
• Memiliki pengetahuan mengenai proses produksi dengan baik.
• Memiliki jiwa kepemimpinan.
• Dapat melakukan audit internal maupun eksternal.
• Mampu menguasai QC 7 tools dan Statistical Process Control
• Memahami dengan baik mengenai Sistem Jaminan Halal (SJH), Food Safety Management System (FSMS) dan Good Manufacturing Practices (GMP) serta Good Laboratory Practice
• Dapat berkomunikasi dengan Bahasa Inggris
• Penempatan di PT IndoAgri DaitoCacao - Purwakarta
• Melakukan review pengembangan dan membuat laporan aktivitas pekerjaan Departement QA QC
• Melakukan review secara berkala terhadap implementasi Sistem Jaminan Halal (SJH) dan Sistem Manajemen Keamanan Pangan (SMKP).
• Memastikan aktivitas laboratorium berjalan dengan baik dan sesuai standar.
• Menentukan standar, metode, prosedur pemeriksaan dan monitoring terhadap bahan baku, bahan kemas dan produk akhir sesuai dengan spesifikasi, peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Melakukan koordinasi dengan pihak auditor eksternal terkait dengan sertifikasi perusahaan.
• Memelihara dokumen – dokumen yang ada di Department QA QC agar tetap valid.
• Melakukan tindak lanjut terhadap adanya complain dari pelanggan bersama dengan Departement terkait.
• Memastikan kegiatan verifikasi tahunan berjalan sesuai dengan jadwal yang sudah ditetapkan.
• Melaksanakan program 5R, safety dan GMP di area kerja.