Persyaratan untuk peran ini:

Maison Feerie - Surabaya sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Production Admin di Sonokwijenan, Jawa Timur. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Mencari kandidat untuk bekerja pada:
• Senin pagi
• Senin siang
• Senin malam
• Selasa pagi
• Selasa siang
• Selasa malam
• Rabu pagi
• Rabu siang
• Rabu malam
• Kamis pagi
• Kamis siang
• Kamis malam
• Jumat pagi
• Jumat siang
• Jumat malam
• Sabtu pagi
• Sabtu siang
• Sabtu malam
• Minggu pagi
• Minggu siang
• Minggu malam

KUALIFIKASI

· Minimal SMA/SMK (Diutamakan min D3/S1 dari jurusan administrasi)

· Pengalaman minimal 2 tahun di posisi administrasi produksi, inventory control, atau logistik di industri F&B/manufaktur.

· Memiliki pengalaman menggunakan sistem inventory atau ERP system

TUGAS & TANGGUNG JAWAB

· Collect dan memastikan kebenaran data terkait Surat Perintah Kerja Produksi,hasil produksi, serah terima central kitchen ke packing dan pengiriman ke outlet.

· Melakukan inputan permintaan produksi sampai dengan hasil produksi Central Kitchen dan Outlet ke ERP System

· Melakukan pencatatan dan pembuatan berita acara atas produk waste dan Trial di Central Kitchen

· Membuat Surat Jalan untuk pengiriman produk central kitchen ke Packing

· Melakukan proses input Goods received atas penerimaan barang dari Warehouse / vendor

· Berkordinasi dengan Internal control terkait pengadaan barang di central kitchen

· Melakukan melakukan stock opname di Central Kitchen

· Melakukan pengecekan waste outlet dan melakukan komparasi data antara struk waste, fisik barang, data P.O.S kesesuaian masa expired dan UBRA.

· Melakukan pembagian dan pemusnahan produk waste outlet dan produksi sebagai staff meal sesuai dengan jadwal yang sudah ditetapkan management

· Pencatatan stock utensil

· Membantu sous chef dalam pembuatan ticketing terkait permintaan dan pengajuan perbaikan, BAST penyelesaian perawatan dan perbaikan aset

· Membantu sous chef terkait administrasi produksi

· Melakukan generate report dari ERP untuk kebutuhan sous chef

· Melakukan pengajuan peralatan dan perlengkapan produksi

· Melakukan permintaan barang fresh, air gallon, es batu

· Membantu sous chef dalam memantau jadwal perawatan mesin