Kualifikasi pekerjaan:

Elldoda Coffee & Eatery sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Kitchen Supervisor di Braga, Jawa Barat. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini

Tanggung Jawab Pekerjaan:

• Menyiapkan bahan baku dan bumbu yang akan digunakan untuk masak
• Menyiapkan, memperhatikan kebersihan alat memasak dan menyimpannya sesuai dengan kategorinya
• Bertanggung jawab untuk menjaga kebersihan area kitchen
• Cek stok bahan, pesan bahan ke bagian pembelian
• Terima bahan dan simpan bahan sesuai SOP
• Mengolah dan Menyajikan pesanan makanan sesuai SOP
• Mengelola sdm
• Membuat laporan stok opname daily & monthly, perhitungan COGS
• Selalu berinovasi dan kreatif

Persyaratan Pekerjaan:

• Mampu meningkatkan kualitas diri dan hasil kerja
• Ramah, Sopan dan Komunikatif
• Menguasai Menu dan Menjelaskan dengan baik
• Setting perlengkapan makan dan minum
• Mengecek makanan dan minuman sesuai pesanan
• Pengalaman Minimal 1 tahun di bidangnya
• Memiliki semangat kerja yang tinggi
• Jujur Disiplin dan bertanggung jawab
• Bisa bekerja dalam Team