Persyaratan untuk peran ini:

ULIN Coffee and Eatery sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Kitchen Steward di Kertajaya, Jawa Barat. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Tersedia jam fleksibel
• Tidak diperlukan pengalaman kerja untuk posisi ini
• Gaji yang diinginkan: Rp1,500,000 per bulan
• Menjaga
  dan memastikan kebersihan dan kerapian dapur setiap harinya.
• Memastikan
  semua peralatan dalam kondisi bersih dan berfungsi sebagaimana mestinya.
• menjaga
  area kerja agar tetap sesuai standar perusahaan dan SOP yang berlaku
  CV.Ulin Maju Bersama
• Menjaga
  lantai kitchen area agar tetap bersih dan kering, setiap waktu.
• Melaksanakan
  pembersihan area dapur, baik menyapu, mengepel lantai, mencuci peralatan,
  mengosongkan tempat sampah setiap harinya dan memastikan kotak (wadah)
  diletakkan sesuai tempatnya.
• Membersihkan
  dan mensterilkan peralatan yang rutin digunakan seperti wajan, panci, alat
  makan dan lainnya, sesuai SOP..
• Mematuhi
  semua aturan dan pedoman sanitasi dapur.
• Mengumpulkan
  sampah dari semua area kitchen
• Melakukan
  weekly cleaning schedule yang sudah di tentukan oleh Head Chef.
• Membersihkan
  & menjaga Kebersihan Equipment seperti Grill,Deep Fryer, Stove,
  Exhaust, Chealer & Freezer
• Melakukan
  Soaking berkala terhadap Chinaware, Glassware, & cuttleries
• Memilah
  dan membuang sampah sesuai standar perusahaan, serta mematuhi pedoman daur
  ulang limbah.
• penggunaan
  bahan kimia yang aman dan benar di area kerja.
• Melakukan
  Invertories Lost & Breakages Setiap bulan dan melaporkannya kepada
  Head Chef.
• Bertangung jawab akan kelancaran operasional di
  ulin kitchen
• Dapat bekerjasama dengan baik dan menjalankan perintah
  dari head Chef Sesuai dengan visi dan misi CV. Ulin Maju bersama.
• Jagalah sikap (attitude), tata karma (manners),
  mental yang baik selama bekerja, baik dengan sesama ataupun beda divisi
  maupun terhadap tamu.
• Selalu berusaha ingin tahu & mencari tahu
  tentang segala hal yang berhubungan dengan product knowledges steaward di
  ulin kitchen
• Mengikuti Briefing yang di selengarakan oleh Head
  Chef
• Melakukan
  tugas tambahan lain jika dibutuhkan, seperti membantu koki (chef)
  maupun server.