Kualifikasi pekerjaan:

CV. Sang Mutiara Garuda sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Kepala Asisten Dapur di Kalibata, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Tersedia jam fleksibel
• Gaji yang diinginkan: Rp3,000,000 - Rp4,000,000 per bulan

Kualifikasi Kandidat :

1. Pendidikan dan Pengalaman

- Umur 30 sd 40th berpengalaman dibidangnya

- Dapat memimpin dan mengkoordinasikan seluruh staff kitchen

- Minimal SMA/Sederajat (D3/S1 lebih disukai) di bidang Administrasi, Manajemen, Perhotelan, atau jurusan terkait.

- Pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang administrasi, manajemen operasional, atau hospitality.

- Pengalaman di industri F&B, catering, atau perhotelan menjadi nilai tambah.

2. Kemampuan Teknis

- Menguasai komputer (MS Office: Excel, Word, PowerPoint; Spreadsheet dan Docs) dan aplikasi administrasi.

Mampu membuat laporan administrasi (stok, inventaris, Absensi).

- Terbiasa menggunakan sistem manajemen (POS, ERP, atau software hospitality lebih disukai).

3. Kemampuan Manajerial & Administratif

- Teliti dan rapi dalam pengelolaan dokumen.

- Mampu melakukan pencatatan stok bahan baku, pemesanan barang, dan kontrol iventaris.

- Dapat membantu Kepala Dapur dalam jadwal kerja, absensi, dan pembagian tugas staf.

4. Kemampuan Komunikasi & Koordinasi

- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk menjembatani antara tim dapur dengan manajemen.

- Mampu bekerja sama dalam tim dan menjaga hubungan kerja yang harmonis.

- Dapat menyampaikan informasi dengan jelas, baik lisan maupun tertulis.

5. Sikap & Kepribadian

- Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan berintegritas tinggi.

- Mampu bekerja di bawah tekanan dan dengan target.

- Memiliki inisiatif tinggi dan proaktif dalam mendukung operasional dapur.

6. Nilai Tambah (Opsional)

- Mengerti dasar-dasar pengendalian biaya (cost control) di dapur.

- Memahami dasar K3 (Kesehatan & Keselamatan Kerja) di lingkungankitchen.