Deskripsi pekerjaan Junior Barista Mangana Coffee and Space
Persyaratan untuk peran ini:
Mangana Coffee and Space sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Junior Barista di Ciangsana, Jawa Barat. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.
- Mencari kandidat untuk bekerja pada:
- Senin pagi
- Senin siang
- Selasa pagi
- Selasa siang
- Rabu pagi
- Rabu siang
- Kamis pagi
- Kamis siang
- Jumat pagi
- Jumat siang
- Sabtu pagi
- Sabtu siang
- Minggu pagi
- Minggu siang
- Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
- Gaji yang diinginkan: Rp2,000,000 - Rp3,000,000 per bulan
Tanggung Jawab Utama
Menyiapkan bahan-bahan dan peralatan bar sebelum operasional dimulai (opening setup).
Membuat minuman sesuai SOP, termasuk kopi, non-coffee, dan signature drinks.
Membantu proses grinding, brewing, dan basic latte art sesuai standar.
Menjaga konsistensi rasa dan tampilan produk.
Melakukan kebersihan area bar (clean as you go) serta melakukan closing routine.
Melayani pelanggan dengan ramah dan profesional sesuai budaya pelayanan Mangana.
Membantu stok opname dan pengisian ulang bahan (restock).
Melaporkan kendala operasional kepada Senior Barista atau Supervisor.
Kualifikasi
Memiliki pengetahuan dasar tentang kopi dan peralatan bar.
Mau belajar dan cepat beradaptasi dengan SOP.
Berpenampilan rapi, disiplin, dan memiliki komunikasi yang baik.
Mampu bekerja dalam tim dan berada dalam tekanan saat jam ramai.
Tujuan Jabatan
Mendukung operasional bar agar berjalan efisien.
Menjadi bagian penting dalam menciptakan pengalaman pelanggan yang positif.
Mengembangkan keterampilan barista menuju level yang lebih tinggi (senior).
