Deskripsi pekerjaan Cook Yung's Noodles n Porridge
Persyaratan untuk peran ini:
Yung's Noodles n Porridge sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Cook di Semolowaru, East Java. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.
- Tersedia jam fleksibel
- Gaji yang diinginkan: Rp2,000,000 - Rp2,600,000 per bulan
Tanggung jawab utama
Memasak dan mempersiapkan makanan: Memasak hidangan sesuai resep yang ditetapkan, mempersiapkan bahan-bahan, dan memastikan standar rasa serta kualitas terpenuhi.
Menjaga kebersihan: Memastikan area dapur tetap bersih, rapi, dan aman. Ini termasuk membersihkan peralatan dan area persiapan makanan.
Manajemen stok dan inventaris: Memantau persediaan bahan makanan, melakukan pemesanan jika stok menipis, dan memastikan penyimpanan bahan makanan yang tepat.
Mengelola tim: Memberikan arahan dan mengawasi pekerjaan cook helper atau staf dapur junior untuk memastikan kelancaran operasional.
Pengembangan menu: Membantu dalam menyusun menu baru dan melakukan eksperimen resep.
Kepatuhan dan keselamatan: Mematuhi semua prosedur keamanan pangan dan kesehatan yang berlaku.
Keterampilan yang dibutuhkan
Keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan tentang berbagai jenis makanan.
Ketelitian dan perhatian terhadap detail.
Kemampuan manajemen waktu untuk menyelesaikan tugas tepat waktu.
Kemampuan bekerja sama dalam tim.
Ketahanan fisik untuk pekerjaan yang intensif secara fisik.
