Deskripsi pekerjaan Chef De Partie THAISTREET MEDAN
Kualifikasi pekerjaan:
THAISTREET MEDAN sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Chef De Partie di Madras Hulu, Sumatera Utara. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.
- Mencari kandidat untuk bekerja pada:
- Senin: Pagi, Siang
- Selasa: Pagi, Siang
- Rabu: Pagi, Siang
- Kamis: Pagi, Siang
- Jum'at: Pagi, Siang
- Sabtu: Pagi, Siang
- Minggu: Pagi, Siang
- Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
- Gaji yang diinginkan: Rp3,000,000 - Rp5,000,000 per bulan
Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga. Diploma
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai CDP di bagian Western Food .
Menguasai berbagai teknik memasak Western (grill, saute, roast, dll).
Memahami standard recipe dan plating Western food.
Terbiasa menggunakan WOK
Memiliki pengetahuan tentang hygiene, HACCP, dan sanitasi dapur
Mampu memimpin dan membina tim cook
Terampil dalam food cost control dan meminimalkan waste.
Mampu bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target waktu saat service.
Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.
Inisiatif tinggi dan proaktif mencari solusi.
Komunikatif dan mampu bekerja dalam tim.
Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Bersedia training ke Jakarta
