Persyaratan untuk peran ini:

PT. Makanan Minuman Nusantara Group (Chong Qing Hot Pot) sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Bartender di Grogol Sel., Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini

Tugas & Tanggung Jawab:

Menyiapkan dan menyajikan minuman beralkohol dan non-alkohol sesuai standar resep dan kualitas.

Memberikan pelayanan yang ramah, profesional, dan cepat kepada tamu di area bar.

Menjelaskan menu minuman serta memberikan rekomendasi kepada tamu.

Menjaga kebersihan dan kerapihan area bar, peralatan, dan gelas.

Mengelola stok minuman, bahan, dan perlengkapan bar.

Melakukan pencatatan penggunaan stok dan melaporkan kebutuhan pembelian.

Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan dan higienitas (food & beverage safety).

Menangani pembayaran dan transaksi sesuai prosedur (jika diperlukan).

Bekerja sama dengan tim service dan dapur untuk memastikan pengalaman tamu terbaik.

Menangani keluhan tamu dengan sopan dan profesional.

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Perhotelan/F&B.

Pengalaman sebagai bartender menjadi nilai tambah.

Memiliki pengetahuan tentang minuman, cocktail, dan teknik dasar mixology.

Komunikatif, ramah, dan berorientasi pada pelayanan.

Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.

Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.