Deskripsi pekerjaan Barista PT PONDOK GALIH NUSANTARA
Kualifikasi :
Minimal SMA/sederajat
Pengalaman sebagai barista minimal 1 tahun
Menguasai teknik dasar espresso, brewing manual (V60, French Press), basic latte art dan milk frothing
Memahami karakteristik biji kopi (origin, roast level)
Mampu mengoperasikan mesin espresso dan grinder
Cepat belajar dan bisa bekerja di bawah tekanan
Jobdesk:
Menyiapkan mesin espresso, grinder, alat seduh, dan bahan baku
Membuat minuman kopi sesuai SOP
Menjaga konsistensi rasa, tampilan, dan kebersihan
Menyajikan pesanan dengan cepat dan tepat
Membersihkan mesin kopi, area bar, dan peralatan secara rutin
Laporan harian stok/minuman
BENEFIT :
Makan 1x/shift
Gaji pokok & tunjangan
