Deskripsi pekerjaan Barista HS Team (Mr Sumo & Kahyangan Resto)
Kualifikasi pekerjaan:
HS Team (Mr Sumo & Kahyangan Resto) sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Barista di Lidah Kulon, Jawa Timur. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.
- Mencari kandidat untuk bekerja pada:
- Senin: Pagi, Siang, Sore
- Selasa: Pagi, Siang, Sore
- Rabu: Pagi, Siang, Sore
- Kamis: Pagi, Siang, Sore
- Jum'at: Pagi, Siang, Sore
- Sabtu: Pagi, Siang, Sore
- Minggu: Pagi, Siang, Sore
- Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
- Gaji yang diinginkan: Rp1,800,000 - Rp2,500,000 per bulan
Kemampuan Teknis
Menguasai basic coffee knowledge (espresso, cappuccino, latte, americano, dll.).
Mampu mengoperasikan mesin espresso & grinder.
Paham basic latte art (nilai tambah).
Bisa meracik mocktail dan minuman nusantara (nilai tambah).
Memahami standard recipe & SOP bar agar rasa konsisten.
Mengetahui dasar-dasar food safety & hygiene di area bar.
Sikap & Soft Skills
Ramah, komunikatif, dan memiliki customer service mindset.
Teliti dalam menimbang takaran dan menjaga kualitas rasa.
Cekatan dan mampu bekerja dengan kecepatan tinggi saat ramai.
Kreatif dalam menghadirkan pengalaman minum yang menarik untuk tamu.
Bertanggung jawab terhadap kebersihan area bar.
Tugas & Tanggung Jawab
Menyiapkan dan menyajikan kopi, teh, mocktail, dan minuman nusantara sesuai resep.
Menjaga konsistensi rasa, tampilan, dan kualitas setiap minuman.
Merawat dan membersihkan peralatan bar setiap hari.
Menyimpan dan mengontrol stok bahan baku minuman.
Memberikan pelayanan ramah & profesional kepada tamu.
Membantu tim bar & FOH dalam mendukung kelancaran operasional restoran.