Deskripsi pekerjaan Warehouse Cafe MTani Group
Jobdesk:
- Mengelola, mencatat, dan mendokumentasikan seluruh alur keluar-masuk barang operasional cafe (bahan baku, peralatan, dan packaging) secara akurat.
- Melakukan pengawasan ketat terhadap level persediaan gudang guna mencegah terjadinya kekurangan stok (stockout) maupun penumpukan berlebih (overstock).
- Melaksanakan kegiatan Stock Opname secara berkala untuk memastikan kecocokan antara jumlah fisik barang dengan data di laporan.
- Menyusun, merapikan, dan mengarsipkan dokumen administrasi pergudangan seperti surat jalan, nota pembelian, laporan mutasi barang, dan tanda terima.
- Menerapkan sistem penataan dan pengeluaran barang berdasarkan metode FIFO (First In First Out) dan FEFO (First Expired First Out) untuk menjaga kualitas bahan baku.
- Berkoordinasi aktif dengan tim purchasing, bar, dan dapur terkait jadwal pengiriman, ketersediaan bahan, serta pengecekan kualitas barang masuk.
- Menjaga kerapian, kebersihan, dan keteraturan tata letak penyimpanan di area gudang sesuai dengan standar penyimpanan bahan pangan.
- Mendukung kelancaran operasional gedung sesuai SOP perusahaan
Kriteria:
- Pendidikan minimal SMK jurusan Akuntansi, Administrasi Perkantoran, Manajemen Logistik, atau sejenisnya (S1 nilai plus).
- Menguasai kemampuan administrasi dasar dan mahir menggunakan Microsoft Excel (rumus dasar, tabel stok).
- Memiliki pengalaman kerja di bagian warehouse atau logistik (pengalaman di industri F&B sangat diutamakan).
- Memahami cara pencatatan stok dan terbiasa melakukan proses stock opname.
- Teliti, jujur, bertanggung jawab, kemampuan komunikasi yang baik, dan bisa bekerja sama dalam tim.
- Bersedia ditempatkan di Pandaan, Pasuruan, Jawa Timur.
