Deskripsi pekerjaan Waitress (Resto Nasi Campur), Jakarta Barat PT Insan Daya Sentosa
1. Persiapan (Preparation): Mempersiapkan area makan, memastikan kebersihan meja, dan menata perlengkapan makan (table set-up) sebelum restoran buka.
2. Menyambut Tamu: Menyapa pelanggan dengan sopan, mengantarkan ke meja, dan memberikan buku menu.
3. Mencatat Pesanan: Menjelaskan menu, memberikan rekomendasi, dan mencatat pesanan pelanggan secara akurat menggunakan buku catatan atau tablet.
4. Menyajikan Pesanan: Meneruskan pesanan ke dapur/bar dan menyajikan makanan serta minuman ke meja tamu sesuai dengan standar pelayanan.
5. Layanan Tambahan: Memenuhi permintaan pelanggan, seperti menambah air minum atau memberikan bumbu tambahan.
6. Mengelola Pembayaran: Memberikan tagihan (bill), memproses pembayaran, dan mengembalikan kembalian atau struk kepada pelanggan
7. Pembersihan Area: Membersihkan meja dari piring kotor setelah tamu selesai makan dan merapikannya untuk tamu berikutnya.
8. Penanganan Keluhan: Menanggapi komplain pelanggan dengan sopan, profesional, dan cepat tanggap untuk menjaga reputasi restoran.
