Waiters / Staff Dapur

Deskripsi Pekerjaan:

Sebagai Waiter/Waitress Anda akan menjadi wajah dari restoran kami, memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Anda akan bertanggung jawab untuk menyambut tamu dengan ramah, mencatat pesanan dengan akurat, menyajikan makanan dan minuman dengan profesionalisme, serta memastikan kepuasan pelanggan sepanjang waktu.

Tanggung Jawab Utama:

• Menyambut tamu dengan hangat dan ramah saat mereka tiba di restoran.
• Mengarahkan tamu ke meja yang tersedia dan memberikan menu.
• Menjelaskan menu, memberikan rekomendasi, dan menjawab pertanyaan tentang hidangan dan minuman.
• Mencatat pesanan makanan dan minuman dengan akurat dan efisien.
• Mengantarkan pesanan makanan dan minuman ke meja tamu dengan cepat dan tepat.
• Memastikan meja makan tetap bersih dan rapi sepanjang waktu.
• Menangani keluhan atau permintaan khusus dari tamu dengan sopan dan profesional.
• Memproses pembayaran dengan akurat dan efisien.
• Bekerja sama dengan tim dapur dan staf lainnya untuk memastikan pelayanan yang lancar.
• Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan makan.

Kualifikasi:

• Pengalaman kerja sebagai Waiter/Waitress di restoran atau industri perhotelan (lebih disukai).
• Kemampuan komunikasi yang baik dan ramah.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
• Penampilan rapi dan profesional.
• Kemampuan untuk berdiri dan berjalan dalam waktu yang lama.
• Kemampuan untuk menghafal menu dan pesanan.
• Bersedia bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
• Memiliki pengetahuan tentang layanan makanan dan minuman.

Keterampilan Tambahan (Nilai Tambah):

• Kemampuan berbahasa asing (misalnya, bahasa Inggris).
• Pengetahuan tentang sistem POS (Point of Sale).
• Kemampuan untuk melakukan upselling dan cross-selling.