Deskripsi pekerjaan Waiters & Cook (Penempatan Royal Plaza) Chadol Gujeolpan
PENEMPATAN SURABAYA
POSISI YANG DIBUTUHKAN:
- WAITRESS
- COOK
Job Requirements :
Pendidikan minimal SMA/ SMK
Pengalaman minimal 6 bulan di bidang yang sama
Memiliki keterampilan pelayanan pelanggan
Kejujuran dan kemampuan untuk menangani transaksi
Pernah bekerja di Resto atau F&B
Tugas Cashier :
Pemrosesan Transaksi: Menerima pembayaran tunai, kartu debit/kredit, dan e-wallet, serta memberikan kembalian dan struk dengan akurat.
Pelayanan Pelanggan: Menyapa pelanggan dengan ramah, menjawab pertanyaan mengenai menu, dan menangani keluhan dengan profesional.
Laporan Penjualan: Membuat laporan harian, mingguan, atau bulanan mengenai total penjualan, serta melakukan reconcile (pencocokan) kas pada akhir shift.
Manajemen Kas: Mengelola uang modal (kas kecil) untuk kembalian dan memastikan uang tunai di laci kasir sesuai dengan sistem POS (Point of Sales).
Operasional POS: Menginput pesanan makanan/minuman ke dalam sistem POS secara cepat dan tepat.
Kebersihan Area: Menjaga kebersihan dan kerapian area kasir agar nyaman untuk pelanggan.
Skill yang Dibutuhkan: Ketelitian tinggi untuk menghindari selisih uang. Kemampuan komunikasi yang baik. Penguasaan sistem POS atau aplikasi kasir. Jujur dan bertanggung jawab.
Tugas Server :
Menyapa dan melayani pelanggan di kafe atau restoran
Mengkonfirmasi item makanan sesuai dengan pesanan pelanggan
Mengantar pesanan makanan ke meja pelanggan
Mematuhi kebijakan, keamanan, dan kepuasan pelanggan
Memberikan tagihan dan memproses pembayaran
Tugas Cook :
Menyiapkan Bahan Makanan: Mencuci, memotong, mengupas, dan menyiapkan bahan makanan sesuai kebutuhan.
Menjaga Kebersihan Dapur: Membersihkan area kerja, peralatan dapur, dan membuang sampah.
Membantu Proses Memasak: Membantu memasak sesuai instruksi dari koki, seperti menyiapkan bumbu atau mengatur suhu kompor.
Mengelola Persediaan Bahan: Membantu mengatur dan menyimpan persediaan bahan makanan agar tetap segar.
Membersihkan Peralatan Dapur: Mencuci dan menyimpan peralatan masak, piring, dan perlengkapan dapur lainnya.
Mengemas Pesanan: Membantu mengemas makanan untuk dibawa pulang atau pesanan khusus.
Menata Ulang Meja Pelanggan: Membersihkan dan menata ulang meja pelanggan jika diperlukan.
