Deskripsi pekerjaan Waiter / Waitress BRÛLÉE
Job Description:
- Melayani customer secara langsung dari greeting, taking order, serving, hingga pembayaran.
- Mengoperasikan POS melalui tablet yang dibawa dan digunakan langsung di table customer.
- Menjelaskan menu dan memberikan rekomendasi produk kepada customer.
- Melakukan upselling secara natural sesuai kebutuhan customer.
- Menangani pertanyaan maupun keluhan customer dengan baik dan profesional.
- Memastikan order dan transaksi customer tercatat dengan akurat.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area dining serta area kerja.
- Berkoordinasi dengan barista, kitchen, dan tim outlet untuk memastikan operasional berjalan lancar.
- Membantu opening dan closing outlet sesuai SOP.
- Menjalankan standar pelayanan dan hospitality Éclat Brûlée.
Requirements:
- Memiliki pengalaman sebagai waitress, server, atau customer-facing role menjadi nilai tambah.
- Wajib mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris.
- Komunikatif dan interaktif saat berhadapan dengan customer.
- Memiliki service-oriented mindset dan senang memberikan pelayanan.
- Mampu melakukan upselling dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
- Teliti dalam menangani order dan transaksi.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan hari libur nasional.
- Berpenampilan rapi, ramah, dan profesional.
