Deskripsi pekerjaan Waiter / Waitress SOMA FIGHT CLUB
About SOMA Fight Club:
SOMA Fight Club is a high-performance combat sports gym, community, and lifestyle hub based in beautiful Bali. We are looking for an energetic, professional, and hospitality-driven Waiter/Cashier to join our F&B Service team! If you thrive in a dynamic environment, love interacting with a global community, and want to help create an amazing post-training experience for our members, this is the place for you.
Tugas dan Tanggung Jawab Utama:
- Guest Service & Hospitality: Menyambut member dan tamu dengan ramah, membangun hubungan baik dengan pelanggan reguler, serta memberikan pelayanan yang tanggap dan profesional.
- Food & Beverage Service: Mencatat pesanan dengan akurat, menyajikan makanan/minuman sesuai standar perusahaan, serta menjaga komunikasi yang lancar dengan tim dapur.
- Cashiering & Transactions: Memproses pembayaran (tunai, kartu, digital) dengan teliti menggunakan sistem yang ditentukan, serta membantu prosedur opening dan closing kasir.
- Operational & Cleanliness: Menjaga kebersihan dan kerapian area makan serta stasiun servis, memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan makanan (hygiene), serta membantu pengisian stok (replenishment).
- Dietary Awareness: Memahami bahan menu dan dengan akurat menyampaikan informasi alergi atau preferensi diet tamu kepada tim dapur/bar.
Persyaratan:
- Saat ini berdomisili di Bali.
- Memiliki pengalaman kerja di posisi yang sama (Waiter/Waitress/Cashier) di industri hospitality atau F&B minimal 1 tahun.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan ramah terhadap tamu lokal maupun internasional.
- Jujur, teliti, dan bertanggung jawab dalam menangani transaksi keuangan dan kasir. Memiliki pemahaman dasar tentang food safety, hygiene, serta kesadaran terhadap alergi makanan/dietary restrictions.
- Mampu bekerja secara kolaboratif dalam tim (team player) dan tetap tenang saat jam-jam sibuk (busy service periods). Disiplin, tepat waktu, dan memiliki tingkat keandalan yang tinggi.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional sesuai dengan standar perusahaan.
