Deskripsi pekerjaan Waiter / Waitress PT Permata Insan Madani
Tugas saat restoran beroperasi
Menyambut dan Mengantar: Menyapa tamu dengan ramah dan mengantar ke meja yang tersedia.
Menjelaskan Menu: Menawarkan dan menjelaskan menu, termasuk menu spesial atau promosi, serta memberikan rekomendasi jika diminta.
Menerima Pesanan: Mencatat pesanan dengan teliti dan memastikan keakuratan sebelum disampaikan ke dapur.
Menyajikan: Mengantarkan makanan dan minuman sesuai pesanan dengan profesional.
Pelayanan Tambahan: Mengisi ulang minuman, menyediakan alat makan ekstra, dan memastikan kenyamanan tamu selama makan.
Memeriksa Kepuasan & Keluhan: Mengecek kepuasan pelanggan dan menangani keluhan dengan tenang dan profesional.
Mempromosikan: Menawarkan menu tambahan atau upselling produk lain.
Tugas setelah pelanggan selesai
Menangani Pembayaran: Menyajikan tagihan dan memproses transaksi (tunai/kartu) secara akurat.
Membersihkan Meja: Membersihkan sisa makanan/minuman dan mengembalikan meja ke kondisi siap pakai untuk tamu berikutnya.
Merestok: Mengembalikan alat makan dan buku menu ke tempatnya.
