Waiter / Waitress

PT TRIMITRA JASA BOGA

PT TRIMITRA JASA BOGA adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa kuliner dan layanan restoran yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang istimewa kepada pelanggan. Kami sedang mencari individu yang antusias, dinamis, bertanggung jawab, dan memiliki semangat untuk berkembang dalam lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan.

Sebagai Waiter / Waitress, Anda bertanggung jawab memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan, mulai dari menyambut tamu, menyiapkan meja, menerima dan menyajikan pesanan, hingga memastikan kebersihan serta kenyamanan area restoran. Posisi ini membutuhkan kemampuan komunikasi yang baik, kerja sama tim, serta pemahaman yang baik mengenai menu dan standar pelayanan restoran.

Posisi: Waiter / Waitress

Tanggung Jawab:

1. Menyambut dan mengantar tamu ke meja, menyiapkan meja sebelum tamu makan, serta memberikan pelayanan selama tamu berada di restoran.

2. Menyajikan makanan dan minuman sesuai dengan pesanan serta memastikan kebutuhan tamu terpenuhi dengan baik.

3. Membersihkan meja setelah tamu selesai makan, termasuk mengangkat piring kotor dan mengganti piring kecil/piring tulang sesuai kebutuhan.

4. Memahami menu makanan dan minuman dengan baik serta memberikan rekomendasi kepada tamu sesuai kebutuhan.

5. Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk meja, kursi, lantai, dan area pelayanan.

6. Menerima dan mencatat pesanan tamu dengan teliti serta berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan pesanan sesuai.

7. Mendengarkan masukan, pertanyaan, maupun keluhan dari tamu dan segera melaporkannya kepada atasan.

8. Membantu pekerjaan administrasi sederhana yang berkaitan dengan operasional restoran apabila diperlukan.

9. Membantu kegiatan promosi restoran melalui media sosial sesuai arahan perusahaan.

10. Bekerja sama dengan seluruh tim dan membantu departemen lain apabila diperlukan sesuai arahan atasan.

11. Menjaga sikap, penampilan, komunikasi, dan pelayanan yang profesional untuk memberikan pengalaman terbaik kepada pelanggan.

Kualifikasi:

- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.

- Memiliki pengalaman kerja 1–3 tahun di bidang pelayanan atau restoran.

- Memiliki pengalaman sebagai Waiter / Waitress, khususnya di restoran Tionghoa, menjadi nilai tambah.

- Wajib mampu berkomunikasi dalam bahasa Inggris, minimal secara lisan untuk melayani dan berkomunikasi dengan tamu.

- Memiliki kemampuan pelayanan pelanggan yang baik.

- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja sama dalam tim.

- Mampu memahami dan menjelaskan menu makanan dan minuman kepada pelanggan.

- Memiliki kemampuan administrasi dasar dan pencatatan pesanan.

- Mampu menggunakan media sosial untuk kebutuhan pekerjaan menjadi nilai tambah.

- Memiliki kemampuan manajemen waktu dan mampu bekerja secara efektif dalam kondisi yang sibuk.

- Berpenampilan rapi, ramah, sopan, bertanggung jawab, dan memiliki sikap profesional.

- Memiliki kemauan untuk belajar dan berkembang bersama perusahaan.

- Mampu bekerja dengan cepat, teliti, dan tetap memberikan pelayanan yang baik dalam situasi yang sibuk.