Deskripsi pekerjaan Waiter / Waitress Wooly Cafe & Resto
Tanggung Jawab Utama (Main Responsibilities):
1. Pelayanan Tamu:
- Menyambut tamu dengan sopan, ramah, dan profesional.
- Memberikan menu, menjelaskan hidangan atau promo yang tersedia, dan membantu tamu dalam memilih pesanan.
- Menerima pesanan dengan teliti dan memastikan penyajian sesuai standar restoran.
- Melayani makanan dan minuman dengan cepat dan tepat.
- Menangani keluhan tamu dengan sopan dan menyampaikan ke atasan bila diperlukan.
2. Kebersihan & Kerapian:
- Menjaga kebersihan meja, kursi, dan area restoran sebelum, selama, dan setelah jam operasional.
- Merapikan meja setelah tamu selesai makan dan menyiapkan meja untuk tamu berikutnya.
- Menjaga kebersihan perlengkapan makan dan area service station.
3. Koordinasi & Komunikasi:
- Berkoordinasi dengan tim kitchen dan bar untuk memastikan pesanan tersaji tepat waktu.
- Melaporkan kendala operasional atau permintaan khusus tamu kepada supervisor.
- Mengikuti briefing dan pelatihan rutin untuk meningkatkan kualitas pelayanan.
4. Administrasi & SOP:
- Menginput pesanan ke sistem POS (jika ada).
- Menghitung dan menyerahkan tagihan sesuai pesanan tamu.
- Mematuhi SOP pelayanan, kebersihan, dan keselamatan kerja yang berlaku.
Kualifikasi (Qualifications):
- Pria/Wanita usia 18–30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Berpengalaman sebagai waiter/waitress di restoran atau hotel menjadi nilai tambah.
- Berpenampilan rapi, komunikatif, dan memiliki sikap pelayanan yang baik.
- Mampu bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Jujur, disiplin, serta mampu bekerja sama dalam tim.
