Deskripsi pekerjaan Waiter / Waitress PT. Harmoni Artha Indonesia
Menyambut Tamu:
- Menyambut tamu dengan ramah dan mengantar mereka ke meja yang tersedia.
- Memberikan menu dan menjelaskan spesial hari ini atau promosi yang sedang berlangsung
Mengambil Pesanan:
- Mencatat pesanan makanan dan minuman dari tamu dengan akurat.
- Memberikan rekomendasi menu jika diminta oleh tamu.
- Memasukkan pesanan ke dalam sistem POS (Point of Sale).
Menyajikan Makanan dan Minuman:
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai dengan pesanan tamu.
- Memastikan bahwa semua pesanan disajikan dengan presentasi yang baik dan dalam kondisi yang tepat.
Memberikan Layanan Pelanggan:
- Merespons dengan cepat dan sopan terhadap permintaan tambahan dari tamu.
- Memastikan kenyamanan dan kepuasan tamu selama berada di restoran.
- Menangani keluhan tamu dengan bijaksana dan melaporkan masalah yang tidak dapat diselesaikan kepada manajer.
Membersihkan Meja:
- Mengangkat piring, gelas, dan peralatan makan kotor dari meja setelah tamu selesai makan.
- Membersihkan meja dengan cepat dan efisien untuk menyiapkan tempat bagi tamu berikutnya.
- Mengganti taplak meja dan menata ulang peralatan makan sesuai standar restoran.
Kebersihan dan Kerapian:
- Menjaga kebersihan meja dan area pelayanan.
- Membersihkan meja setelah tamu selesai makan dan menyiapkan meja untuk tamu berikutnya.
- Memastikan semua peralatan makan bersih dan siap digunakan.
Kerja Tim:
- Bekerjasama dengan rekan kerja dan tim dapur untuk memastikan layanan berjalan lancar.
- Mengikuti instruksi dari manajer dan supervisor serta berpartisipasi dalam briefing dan pelatihan rutin.
Kualifikasi:
- Berpenampilan rapi
- Pendidikan minimal SMA atau sederajat.
- Pengalaman kerja sebagai pelayan atau posisi serupa di industri restoran diutamakan.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan ramah terhadap pelanggan.
- Kemampuan bekerja dalam tim serta multitasking.
- Penampilan rapi dan bersih.
- Fleksibilitas untuk bekerja pada malam hari, akhir pekan, dan hari libur.
Dibutuhkan segera
