Deskripsi pekerjaan Waiter / Waitress Viskal
TUGAS UTAMA:
- Menyambut pelanggan dengan ramah dan mengarahkan pelanggan ke meja yang tersedia.
- Menyajikan menu, memberikan informasi mengenai makanan dan minuman, serta membantu pelanggan dalam memilih menu.
- Mencatat pesanan pelanggan secara akurat dan memasukkannya ke sistem pemesanan atau POS.
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai pesanan serta standar pelayanan restoran.
- Memastikan pesanan disajikan dengan tepat, lengkap, dan sesuai waktu yang ditentukan.
- Menangani pertanyaan, keluhan, dan permintaan pelanggan secara profesional.
- Menjaga kebersihan dan kerapian meja, area pelayanan, serta perlengkapan restoran.
- Berkoordinasi dengan tim dapur, kasir, dan staf operasional lainnya untuk memastikan kelancaran pelayanan.
- Membantu proses persiapan sebelum operasional dan pembersihan setelah operasional.
- Memastikan seluruh aktivitas pelayanan mengikuti standar operasional prosedur (SOP), kebersihan, keselamatan, dan keamanan pangan.
- Melaporkan kendala operasional atau keluhan pelanggan kepada supervisor.
- Melaksanakan tugas tambahan yang relevan sesuai arahan atasan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai waiter/waitress menjadi nilai tambah
- Memiliki kemampuan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang baik.
- Berpenampilan rapi, ramah, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan atau hari libur sesuai jadwal.
- Memiliki kemampuan bekerja di lingkungan yang cepat dan dinamis.
