Deskripsi pekerjaan Waiter / Waitress PT SUSHI UGIDO RESTAURANT
PT SUSHI UGIDO RESTAURANT, sebuah restoran yang terkenal dengan menu makanan Jepang lezat dan suasana yang menyenangkan, sedang mencari orang-orang yang bersemangat untuk bergabung dalam tim. Kami berharap Anda akan dapat memperkuat kesuksesan restoran kami dengan pelayanan yang luar biasa kepada pelanggan serta dukungan tim yang kuat. Kami memberikan kesempatan bagi para kandidat yang memiliki minat dan bakat untuk bekerja di lingkungan industri makanan yang dinamis dan penuh tantangan.
Tanggung Jawab Utama:
- Menyambut tamu dengan ramah (mengucapkan "Irasshaimase!") dan mengantar mereka ke meja.
- Menjelaskan berbagai jenis ikan, menu sushi roll, hingga perbedaan antara nigiri dan sashimi kepada pelanggan.
- Mencatat pesanan dengan akurat dan memberikan rekomendasi menu atau minuman (seperti ocha atau sake) yang sesuai.
- Menjaga kebersihan area meja, alat makan, dan lingkungan restoran sesuai standar sanitasi.
- Berkomunikasi dengan tim dapur/sushi chef untuk memastikan pesanan keluar tepat waktu dan sesuai permintaan khusus.
- Menangani proses pembayaran (kasir) dengan teliti jika diperlukan.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (lebih disukai dari jurusan Perhotelan atau Pariwisata).
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai waiter/waitress (Non Pengalaman silahkan melamar).
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan percaya diri.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan menjaga higienitas diri.
- Mampu bekerja dalam tekanan, terutama pada jam sibuk (lunch/dinner rush).
- Jujur, disiplin, dan memiliki etos kerja tim yang kuat.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan atau hari libur nasional.
