Deskripsi pekerjaan Waiter / Waitress PT. Lima Pilar Berkah
- Kebersihan: Memastikan area makan bersih, sapu/pel lantai, dan mengelap meja serta kursi.
- Setting Meja: Menata meja (table set-up) dengan alat makan, serbet, tisu, dan bumbu yang lengkap.
- Persiapan: Memastikan buku menu dalam keadaan bersih dan siap digunakan.
- Menyambut Tamu: Menyambut pelanggan dengan ramah dan mengantar mereka ke meja.
- Memberikan Menu: Memberikan buku menu dan menjelaskan menu spesial hari ini atau promosi yang sedang berjalan.
- Taking Order: Mencatat pesanan tamu dengan teliti, termasuk permintaan khusus (misalnya alergi), dan menginput ke sistem POS.
- Menyajikan: Mengantarkan makanan dan minuman dari dapur ke meja tamu dengan cepat dan tepat.
- Pelayanan Tambahan: Mengisi ulang minuman, mengganti alat makan kotor, dan memastikan kebutuhan tamu terpenuhi.
- Kepuasan Pelanggan: Memeriksa kepuasan pelanggan dan menangani keluhan/komplain secara profesional.
