Deskripsi pekerjaan TUKANG POTONG AYAM Olie Restaurant
Sebagai TUKANG POTONG AYAM, tanggung jawab utama Anda adalah menangani proses pemotongan ayam dengan presisi tinggi sesuai standar operasional perusahaan. Anda diharapkan memiliki keahlian dalam teknik Fillet Ayam dan keterampilan dasar butcher untuk memastikan setiap potongan memenuhi spesifikasi kualitas yang ditetapkan. Selain itu, peran ini juga menuntut kepatuhan ketat terhadap prinsip Hygiene Management agar proses produksi tetap bersih, aman, dan higienis. Kemampuan untuk bekerja secara efisien sebagai Production Worker sambil mempertahankan standar kebersihan dan ketelitian dalam setiap tahap persiapan bahan baku menjadi kunci keberhasilan dalam posisi ini.
