• Thực hiện công tác thực địa để nghiên cứu về các công thức nấu ăn, nguyên liệu, cách chế biến,.. của các món đặc sản theo từng miền, vùng và địa phương
• Lập kế hoạch nghiên cứu và khảo sát thị trường: tìm kiếm và lựa chọn đối tượng khách hàng và các đối thủ cần khảo sát, các hình thức thực hiện và đánh giá kết quả sau khảo sát
• Phối hợp cùng ban Quản lý dự án theo dõi, giám sát vận hành của các bếp, xây dựng và tài liệu hóa các quy trình chế biến món ăn, kiểm soát chất lượng và công thức món ăn
• Thực hiện báo cáo trực tiếp cho Quản lý dự án và Tổng Giám đốc về xu hướng của lĩnh vực F&B và thị hiếu, nhu cầu của khách hàng
• Phân tích và đánh giá tiềm năng của thị trường
• Phối hợp cùng Quản lý dự án trong việc tìm kiếm và xây dựng mối quan hệ với đối tác trong mảng Nhà hàng, các cơ quan ban ngành,...
• Tham gia vào quá trình triển khai một số dự án mũi nhọn (lĩnh vực bất động sản du lịch, du lịch, nhà hàng, khách sạn,...)
• Soạn thảo, thu thập các tài liệu có liên quan
• Thông báo mời họp và ghi biên bản các cuộc họp với các bên liên quan theo sự chỉ đạo của Quản lý dự án
• Một số công việc khác trong phạm vi trách nhiệm theo yêu cầu của Quản lý dự án và Tổng Giám đốc.
• Tốt nghiệp Cao đăng, Đại học các chuyên ngành: Quản trị kinh doanh, Kinh tế, Tài chính, các chuyên ngành khác trong khối ngành kinh tế
• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở các vị trí tương đương: Trợ lý dự án, Nghiên cứu thị trường, Khảo sát thị trường; ưu tiên kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B
• Có khả năng giao tiếp tốt
• Thành thạo tiếng Anh (ưu tiên kỹ năng nói và viết)
• Linh hoạt, nhanh nhẹn, không ngại di chuyển, chịu được áp lực công việc tốt
• Yêu thích công việc nghiên cứu và phát triển thị trường
• Mức thu nhập hấp dẫn (Tuỳ thuộc vào năng lực và chưa bao gồm các khoản thưởng và trợ cấp khác)
• Môi trường làm việc năng động và chuyên nghiệp, đề cao sự cống hiến trong công việc
• Được tham gia vào các dự án quy mô lớn, có giá trị trong lĩnh vực F&B, du lịch (nhà hàng, khách sạn, cà phê, bất động sản du lịch, khu tổ hợp du lịch,….)
• Cơ hội làm việc trực tiếp với ban Quản lý dự án và Ban lãnh đạo của Tập đoàn.