Deskripsi pekerjaan Trainer Coordinator Legacy Foods
Legacy Group merupakan perusahaan restoran yang sudah berdiri sejak tahun 1986 di Surabaya, Indonesia. Restoran pertama yang kami bangun adalah Fajar Chinese Restaurant. Kami juga menyediakan pilihan restoran unggulan lain, seperti Top Noodle, Yamagoya Ramen, dan Han Palace. Kami terus meningkatkan bisnis sesuai dengan tren zaman dan kebutuhan pasar masyarakat Indonesia. Hingga saat ini, Legacy Group telah memiliki 13 cabang dan terus melakukan ekspansi membuka 100 cabang dalam 5 tahun kedepan.
Dalam bisnis restoran kami, fokus utama kami adalah mengutamakan standar mutu pangan yang berkualitas serta memberikan pelayanan terbaik dan memuaskan.
JOB DESK
- Mengidentifikasi kebutuhan dan menyusun program training.
- Mengkoordinasikan trainer, peserta, jadwal, materi, dan kebutuhan training.
- Memberikan training & coaching terkait Banquet, Service, Event, dan F&B.
- Memastikan kesiapan tim dalam pelaksanaan event sesuai SOP.
- Melakukan monitoring dan evaluasi hasil training.
- Membuat laporan dan rekomendasi pengembangan karyawan.
- Berkoordinasi dengan HR/L&D dan Operation terkait kebutuhan training.
REQUIREMENT :
- Minimal D3/S1 Perhotelan, Hospitality, F&B atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 3 tahun di Banquet/Event/F&B/Training.
- Memahami service, table setup, event handling & SOP Banquet.
- Berpengalaman sebagai Trainer/Coach/Supervisor/Leader menjadi nilai tambah.
- Komunikatif, percaya diri, mampu public speaking dan presentasi.
- Memiliki kemampuan koordinasi dan leadership yang baik.
- Mampu membuat alur materi training yang praktis dan mudah dipahami.
- Bersedia bekerja dengan jadwal event yang fleksibel.
- Penempatan: Surabaya.
