Deskripsi pekerjaan Teknisi Mesin Kopi PT. Otten Coffee Indonesia
Fauzi Ardiawan:
Kualifikasi Pendidikan
• Minimal SMK (Teknik Mesin, Teknik Elektro, Mekatronika, atau Pendingin & Tata Udara) atau lulusan D3/Politeknik jurusan terkait.
Pengalaman Kerja
• Pengalaman minimal 3–5 tahun menangani berbagai jenis mesin kopi (espresso semi-auto/auto, grinder, roaster, hingga boiler system).
• Pernah memegang proyek instalasi skala komersial (kedai kopi, hotel, restoran, atau kantor) serta penanganan after-sales service
Keterampilan Teknis (Hard Skills)
• Kelistrikan & Elektronika: Memahami wiring diagram, komponen elektrik, dan sistem kontrol (PLC, MEP jika ada).
• Mekanikal & Plumbing: Memahami sistem tekanan air, boiler, pemanas (heating element), hot gas, dan perpipaan mesin kopi.
• Troubleshooting Lanjutan: Mampu mendiagnosis kerusakan kompleks pada mesin multi-grup, kalibrasi grinder, dan perbaikan papan sirkuit (PCB).
• Penggunaan Alat Ukur: Mahir menggunakan multimeter, alat ukur tekanan (manometer), dan peralatan tangan teknik lainnya
Kualifikasi Non-Teknis & Kepemimpinan (Soft Skills)
• Kepemimpinan & Mentoring: Mampu mengarahkan atau membimbing teknisi junior dan magang.
• Komunikasi Pelanggan: Mampu menjelaskan masalah teknis kepada klien/pemilik kedai dengan bahasa yang mudah dipahami dan profesional.
• Manajemen Waktu & Kerja Lapangan: Terbiasa dengan mobilitas tinggi, siap melakukan kunjungan ke lokasi (on-site repair), serta memiliki SIM A/C yang aktif.
• Manajemen Teknis: Mampu membuat laporan perbaikan, dokumentasi suku cadang, dan pencatatan riwayat servis secara rinci
