Teknisi Listrik & Air (Engineering F&B Resto)

Deskripsi Pekerjaan

Menjamin seluruh peralatan, fasilitas, dan sistem utilitas (listrik, AC, plumbing, kitchen equipment, pipa dan lainnya) di area Store atau Restoran berfungsi dengan baik, aman, serta sesuai standar operasional dan kesehatan lingkungan.

Tanggung Jawab Utama

• Bertanggung jawab atas instalasi, perbaikan, dan perawatan rutin sistem air dan listrik restoran (pipa, kabel, dan peralatan listrik).
• Menangani kendala teknis mendadak seperti kebocoran pipa atau korsleting listrik agar operasional restoran tetap berjalan lancar.
• Melakukan pemeriksaan dan pemeliharaan berkala untuk memastikan keamanan dan kelayakan fasilitas.
• Membantu pemasangan atau penyesuaian instalasi saat renovasi atau penambahan peralatan.
• Mematuhi prosedur keselamatan kerja demi keamanan diri sendiri, tim, dan area restoran.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMK/Sederajat, diutamakan jurusan Teknik Mesin, Teknik Elektro, Mekatronika, Refrigerasi, atau bidang terkait.
• Memiliki pengalaman kerja minimal 1–3 tahun di bidang perawatan dan perbaikan listrik & air.
• Diutamakan memiliki pengalaman menangani peralatan restoran, ritel, atau kitchen equipment komersial.
• Memahami dasar kelistrikan, mekanikal, serta perbaikan instalasi listrik dan air.
• Mampu melakukan troubleshooting, perbaikan, dan penyesuaian peralatan secara mandiri.
• Diutamakan memahami peralatan dapur komersial seperti mesin es, kulkas, freezer, fryer, sealing machine, dan sejenisnya.
• Memiliki kesadaran tinggi terhadap keselamatan kerja dan mampu menjalankan SOP perawatan dengan baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, bertanggung jawab, disiplin, dan memiliki daya eksekusi yang kuat.
• Bersedia melakukan kunjungan ke toko atau penugasan lapangan.
• Memiliki sertifikat keahlian teknis dan SIM menjadi nilai tambah.

Bersedia bekerja shift, lembur, dan mobile antar outlet jika diperlukan.