Deskripsi pekerjaan Teknisi (General Maintenance) Baso Ichung
Ichung Bukan Kopitiam membuka kesempatan bagi kandidat yang memiliki kemampuan teknis, teliti, dan bertanggung jawab untuk bergabung sebagai Teknisi General Maintenance.
Posisi ini bertanggung jawab melaksanakan pemeliharaan dan perbaikan fasilitas bangunan, instalasi pendukung, serta peralatan operasional outlet untuk memastikan kegiatan operasional restoran berjalan dengan aman dan lancar.
TANGGUNG JAWAB PEKERJAAN
Melaksanakan pemeriksaan rutin dan preventive maintenance terhadap fasilitas bangunan, instalasi, dan peralatan operasional outlet.
Melakukan perbaikan fasilitas bangunan, termasuk pintu, kunci, engsel, plafon, dinding, lantai, pengecatan, dan pekerjaan sipil ringan.
Menangani pemeriksaan dan perbaikan kelistrikan dasar, seperti lampu, sakelar, stopkontak, dan gangguan instalasi sesuai kompetensi serta prosedur keselamatan.
Melakukan pemeriksaan dan perbaikan sistem plumbing, meliputi saluran air, kran, wastafel, pipa, saluran pembuangan, dan pompa air.
Melaksanakan pemeriksaan dan perawatan dasar AC, ventilasi, serta fasilitas pendukung lainnya.
Melakukan pemeriksaan dan pemeliharaan peralatan dapur, seperti kompor, chiller, freezer, kulkas, exhaust, dan peralatan pendukung operasional lainnya sesuai kompetensi.
Menangani laporan kerusakan dari outlet berdasarkan tingkat urgensi dan arahan atasan.
Mengidentifikasi penyebab kerusakan, melakukan tindakan perbaikan awal, serta berkoordinasi dengan vendor atau teknisi spesialis apabila diperlukan.
Membuat laporan pekerjaan harian, mendokumentasikan kondisi sebelum dan sesudah perbaikan, serta mencatat penggunaan material dan kebutuhan suku cadang.
Memantau pekerjaan yang belum selesai dan melaporkan status tindak lanjut kepada atasan langsung.
