Deskripsi pekerjaan Teknisi F&B Gastro F&B Consulting
Job Deskripsi
- Melakukan maintenance & monitoring seluruh fasilitas outlet
- Menangani troubleshooting & perbaikan kerusakan (listrik, air, mesin)
- Melakukan perbaikan civil ringan–menengah:
- Dinding, lantai, plafon
- Pintu, jendela, dan furniture
- Menjalankan preventive maintenance secara harian, mingguan, dan bulanan
- Melakukan analisa masalah & koordinasi vendor jika diperlukan
- Support kebutuhan teknis untuk opening & renovasi outlet
- Mengelola asset & spare part, serta monitoring kondisi alat
- Menjaga standar safety (listrik, air, gas, APAR, dll)
- Membuat laporan maintenance & rekomendasi perbaikan
Kualifikasi
- Minimal Pendidikan SMA/SMK
- Pengalaman maintenance (F&B / retail / gedung lebih disukai)
- Menguasai basic: Electrical, plumbing, HVAC & Perbaikan bangunan (civil)
- Bisa kerja teknis (hands-on) & cepat tanggap
