TECHNICAL MAINTENANCE STAFF (Perusahaan F&B)

CANARA GROUP membuka kesempatan berkarier bagi kandidat yang memiliki kemampuan teknis di bidang maintenance peralatan dan fasilitas operasional F&B. Kami mencari individu yang terampil, cekatan, dan memiliki pemahaman mengenai kelistrikan, sistem pendingin, serta perbaikan equipment yang digunakan di coffee shop, restoran, dan outlet F&B.

Penempatan: Head Office — Cempaka Mas, Jakarta Pusat

Area Kerja: Multi-outlet Canara Group

Job Description

- Melakukan pemeriksaan, perawatan, dan perbaikan peralatan operasional F&B, seperti showcase, chiller, freezer, kulkas, AC, oven, kompor, dan equipment lainnya.

- Melakukan troubleshooting terhadap kerusakan peralatan, khususnya yang berkaitan dengan kelistrikan, sistem pendingin, dan pemanas.

- Melakukan preventive maintenance secara berkala untuk memastikan seluruh equipment berfungsi dengan baik dan meminimalkan risiko kerusakan.

- Melakukan inspeksi rutin terhadap kondisi peralatan dan instalasi teknis di outlet.

- Menangani perbaikan dasar instalasi listrik, seperti pemeriksaan kabel, saklar, stopkontak, dan komponen kelistrikan lainnya sesuai kompetensi dan prosedur keselamatan.

- Melakukan pemeriksaan awal terhadap kerusakan serta menentukan tindakan perbaikan atau kebutuhan penggantian komponen.

- Berkoordinasi dengan vendor atau teknisi spesialis untuk menangani kerusakan yang membutuhkan penanganan lanjutan.

- Membuat laporan terkait hasil pemeriksaan, kerusakan, tindakan perbaikan, penggunaan suku cadang, dan status penyelesaian maintenance.

- Melakukan kunjungan ke beberapa outlet untuk memastikan kondisi equipment dan fasilitas operasional tetap optimal.

Kualifikasi

- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, diutamakan jurusan Teknik Elektro, Teknik Listrik, Teknik Pendingin dan Tata Udara (TPTU), Teknik Mesin, atau bidang relevan.

- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang technical maintenance, teknisi listrik, teknisi pendingin, atau maintenance equipment.

- Memahami dasar kelistrikan dan mampu melakukan troubleshooting serta perbaikan kelistrikan dasar.

- Memiliki pengetahuan dan pengalaman menangani peralatan pendingin, seperti showcase, chiller, freezer, kulkas, dan AC.

- Memahami cara kerja serta perawatan peralatan pemanas dan equipment dapur, seperti oven dan kompor.

- Diutamakan memiliki pengalaman menangani equipment di industri F&B, coffee shop, restoran, atau bisnis retail multi-outlet.

- Mampu mengidentifikasi sumber kerusakan dan menentukan tindakan perbaikan yang tepat.

- Memiliki kemampuan problem solving, inisiatif, dan ketelitian yang baik.

- Bersedia melakukan kunjungan dan penanganan maintenance di beberapa outlet sesuai kebutuhan operasional.

- Memahami prosedur keselamatan kerja dalam menangani instalasi listrik dan peralatan teknis.