Deskripsi pekerjaan Sushi Maker PT JAJAN POKOK INDONESIA
🍣 WE’RE HIRING — SUSHI MAKER
Sinisushi membuka kesempatan bergabung untuk outlet baru di Padang.
Kualifikasi:
* Pria, usia maksimal 30 tahun.
* Pendidikan minimal SMA/SMK.
* Diutamakan berpengalaman sebagai Sushi Maker atau di restoran Jepang.
* Memahami dasar preparation, rolling, cutting, dan plating sushi.
* Bersih, cekatan, disiplin, dan mampu bekerja dalam tim.
* Bersedia bekerja shift.
* Wajib mengikuti training di Pekanbaru dan setelahnya ditempatkan di Padang.
Jobdesk:
* Menyiapkan bahan dan membuat sushi sesuai resep serta SOP.
* Menjaga kualitas rasa, porsi, tampilan, dan kecepatan penyajian.
* Memastikan penyimpanan bahan sesuai FIFO/FEFO.
* Menjaga kebersihan alat dan area kitchen.
* Melakukan pengecekan stok dan pencatatan waste.
* Mendukung persiapan Grand Opening Sinisushi Padang.
