Deskripsi pekerjaan SUPPLY CHAIN MANAGEMENT STAFF Eatsambel
KUALIFIKASI
1. Pendidikan minimal S1 (Manajemen, Supply Chain, Agribisnis, Teknik Industri, atau bidang terkait).
2. Berpengalaman di industri F&B (restaurant, catering, food production) menjadi nilai lebih dan sangat diutamakan.
3. Memahami proses procurement/SCM, khususnya pengadaan bahan makanan.
4. Memiliki kemampuan negosiasi yang baik dan orientasi pada harga ekonomis dengan kualitas terbaik.
5. Terbiasa mengelola database supplier dan dokumen pembelian.
6. Mampu menganalisis kebutuhan pembelian dan mengevaluasi kualitas supplier.
7. Komunikatif dan mampu bekerja sama dengan tim operasional, produksi, dan finance.
8. Menguasai Microsoft Office (khususnya Excel).
9. Jujur, teliti, dan mampu bekerja dengan target dan deadline.
10. Bersedia mematuhi peraturan dan ketentuan perusahaan.
DESKRIPSI PEKERJAAN:
1. Melaksanakan pekerjaan sesuai dengan SOP dan Work Intstruction yang berlaku.
2. Mengidentifikasi kebutuhan pembelian produksi.
3. Mencari dan mendata supplier / Pabrik,Petani (kategori sayuran, barang DRY, protein & consumable) dengan kategori harga ekonomis dan kualitas bagus.
4. Negosiasi harga ke supplier dan menjelaskan syarat pembelian.
5. Memastikan ketersediaan dan pengiriman barang dari supplier.
6. Mengelola dokumen/database supplier.
7. Mengevaluasi kinerja supplier.
8. Koordinasi ke admin hingga finance terkait pembayaran supplier.
9. Bersedia mengikuti dan mengikatkan diri pada Peraturan dan Surat Keputusan,serta memo internal yang berlaku.
PT MAKAN SAMBEL DUNIA (EATSAMBEL) membawakan produk-produk dengan memegang teguh nilai-nilai budaya Indonesia yang tercermin dalam cita rasa pedas yang khas. Meskipun mengandalkan resep tradisional, Eat Sambel membawa kesegaran dengan pendekatan pemasaran yang modern dan berdaya saing. Kami yakin bahwa resep budaya Indonesia memiliki potensi besar untuk menjadi tren yang tak terlupakan, sekaligus mempertahankan kekayaan kuliner asli negeri ini.
Lebih dari hanya penjual produk, Eat Sambel berambisi menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat Indonesia, menjadi pilihan utama saat ditemani sepiring nasi hangat yang lezat. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik, menghadirkan sensasi dan kenikmatan yang tak terlupakan dalam setiap santapan.
VISI:
Menjadi Brand Nomor Satu Pilihan Masyarakat Indonesia Sebagai Teman Makan Pedas.
MISI:
- Melakukan Improvement secara terus menerus untuk manusia dan proses produksi.
- Menghasilkan produk yang berkualitas dan konsisten.
- Merangkai Tradisi dengan Sentuhan Modern Manufaktur.
- Menciptakan produk pedas yang dicintai seluruh masyarakat Indonesia.
COMPANY CULTURE
1. Incremental Improvement
Di Eat Sambel, kami percaya bahwa setiap langkah kecil menuju perbaikan adalah langkah yang berarti dalam mencapai kesempurnaan. Konsep perbaikan inkremental menjadi pendorong utama di balik budaya kami, memandu setiap inovasi, setiap kolaborasi, dan setiap prestasi yang kami raih.
2. Customer Oriented
Kepuasan pelanggan adalah fokus utama dari setiap langkah yang Kami ambil. Kami memahami bahwa keberhasilan kami bergantung pada hubungan yang kuat dengan pelanggan kami. Inilah sebabnya mengapa orientasi pada pelanggan adalah inti dari budaya kami, mendorong kami untuk memberikan layanan yang luar biasa dan solusi yang relevan.
3. GENBA
Kami menghormati dan menerapkan nilai-nilai yang diilhami oleh budaya dan filosofi Jepang. Salah satu prinsip yang menjadi inti dari perjalanan kami adalah GENBA, yang mengajarkan arti penting dari tempat kejadian sebenarnya.
4. Integrity
Integritas adalah pijakan yang memandu setiap langkah kami. Kami bangga membangun fondasi yang kuat dengan menghargai nilai-nilai ini, dan kami berkomitmen untuk menghadirkan budaya perusahaan yang mencerminkan prinsip-prinsip integritas dalam segala aspek kehidupan kami.
