Deskripsi pekerjaan Supervisor VERTE Asian Twist x Western Cafe
💼 Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Supervisor, kamu akan memimpin operasional harian café dan memastikan standar layanan serta produk terpenuhi. Tanggung jawab pokok mencakup:
- Mengatur dan memimpin tim (kasir, server, barista, dapur) saat shift.
- Menjaga kualitas layanan pelanggan serta memastikan SOP café dijalankan.
- Melakukan opening dan closing café sesuai standar.
- Membantu menyusun jadwal kerja karyawan dan mengelola shift.
- Menyelesaikan keluhan pelanggan dengan cepat dan profesional.
- Memonitor persediaan barang dan memesan stok bila diperlukan.
- Melatih staf baru dan membantu peningkatan kompetensi tim.
- Membuat laporan harian penjualan dan operasional kepada manajemen.
🧠 Persyaratan
Minimal SMA/SMK / Diploma (dalam bidang perhotelan/restoran/hospitality lebih diutamakan).
Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai supervisor / team leader di bidang F&B.
Mampu mengelola tim dan membuat keputusan operasional yang cepat.
Keterampilan komunikasi dan layanan pelanggan yang sangat baik.
Memahami pengelolaan kas, stok, dan pelaporan harian.
Mampu bekerja dengan target dan dalam situasi ramai.
Sikap profesional, berpikiran positif, dan bersedia bekerja secara fleksibel (termasuk akhir pekan).
