Deskripsi pekerjaan Supervisor Waroeng Tegalan Sawah, Pawon Sego Lego, dan Warung Kepulan Asap
Memimpin, mengawasi, dan memastikan kelancaran operasional harian di tiga area layanan (Coffee Shop, Boutique, dan Pusat Oleh-Oleh). Supervisor bertanggung jawab atas kualitas pelayanan, manajemen tim, pengelolaan stok, serta pencapaian target penjualan guna memberikan pengalaman pelanggan terbaik sejak pembukaan resmi "Warung Wadah Ombo" (grand opening) Desember 2026.
Tanggung Jawab Utama
1. Operasional & Layanan:
Mengawasi standar pelayanan, kebersihan, dan kenyamanan di seluruh area (Coffee Shop, Boutique, dan Pusat Oleh-Oleh).
Memastikan alur kerja harian berjalan efisien serta mematuhi SOP yang berlaku.
2. Manajemen Tim & SDM:
Mengatur jadwal kerja, membagi tugas, dan memotivasi staf (kasir, barista, pramuniaga).
Membantu pelatihan (training) staf baru menjelang dan pasca-launching Desember 2026.
3. Inventaris & Pengendalian Stok:
Memantau ketersediaan bahan baku coffee shop, koleksi butik, dan produk pusat oleh-oleh.
Melakukan koordinasi dengan tim gudang/pemasok untuk pembaharuan stok (restock) dan pencatatan stock opname.
4. Penjualan & Kasir:
Memastikan sistem kasir (POS) dan transaksi pembayaran berjalan lancar serta akurat.
Membantu menyusun ringkasan laporan penjualan harian dan mingguan kepada manajemen.
Persiapan Soft & Grand Opening (Nov - Des 2026):
Terlibat aktif dalam simulasi operasional, penataan display (visual merchandising), dan persiapan launching bulan Desember 2026.
Kualifikasi & Persyaratan
1. Minimal SMA/SMK/D3/S1
2. Pengalaman Minimal 1–2 tahun sebagai Supervisor/Leader di bidang Retail, F&B, atau Hospitality.
3. Memiliki jiwa kepemimpinan (leadership) dan komunikasi yang baik
4. Teliti dalam pengelolaan stok dan pelaporan penjualan
5. Mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri di lingkungan yang dinamis.
Karakter & Fleksibilitas: Bersikap ramah, berorientasi pada kepuasan pelanggan (customer-oriented), serta bersedia bekerja dengan sistem shift (termasuk akhir pekan/hari libur).
