Deskripsi pekerjaan Supervisor Restoran Gudeg Oseng Tugu Yogya
Gudeg Oseng Tugu Jogja adalah restoran yang menghadirkan kekayaan cita rasa kuliner khas Yogyakarta dengan gudeg sebagai menu utama, dipadukan dengan berbagai pilihan lauk dan oseng bercita rasa khas. Mengusung konsep kuliner tradisional yang dikemas secara modern, Gudeg Oseng Tugu Jogja berkomitmen menyajikan hidangan dengan rasa autentik, bahan berkualitas, pelayanan ramah, serta suasana bersantap yang nyaman. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk memperkuat tim kami dalam menjaga kualitas layanan dan pengalaman makan yang istimewa bagi pelanggan. Kesempatan ini cocok bagi yang ingin berkembang dalam lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan.
Sebagai Restaurant Manager atau Supervisor Restoran, Anda bertanggung jawab atas pengelolaan harian operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengawasan pelayanan, koordinasi dengan dapur, serta memastikan kepuasan pelanggan. Anda juga akan terlibat dalam perencanaan dan pelaksanaan acara catering, pemantauan kualitas hidangan, dan peningkatan efisiensi operasional. Selain itu, Anda akan berperan dalam memastikan standar kebersihan, keamanan, dan keselamatan di lingkungan kerja. Tugas ini membutuhkan kemampuan kepemimpinan, komunikasi yang baik, serta ketelitian dalam mengelola berbagai aspek bisnis restoran.
Kami mencari kandidat yang telah menyelesaikan pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman antara 1 hingga 3 tahun di bidang terkait. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pelayanan pelanggan, bekerja sama dalam tim, serta pengalaman dalam manajemen catering, desain dapur, atau pengelolaan restoran. Kemampuan dalam menggunakan Microsoft Office serta pengalaman di berbagai jenis restoran seperti Chinese, Western, Barbecue, atau Fast Food akan menjadi nilai tambah. Kami membuka kesempatan bagi mereka yang memiliki antusiasme untuk berkembang bersama kami dalam menjaga kualitas dan keunikan citra Gudeg Oseng Tugu Jogja.
