Deskripsi pekerjaan Supervisor Restoran WARUNG KINASIH
Jobdesk SPV Restoran
- Mengawasi operasional restoran sehari-hari agar berjalan lancar dan sesuai SOP
- Memastikan kualitas pelayanan, kebersihan, dan kenyamanan restoran tetap terjaga
- Mengatur jadwal kerja, pembagian tugas, dan kedisiplinan karyawan
- Melakukan briefing dan evaluasi rutin kepada tim operasional
- Memastikan target penjualan dan pelayanan tercapai
- Menangani komplain pelanggan dengan cepat dan profesional
- Mengontrol stok barang, bahan baku, dan kebutuhan operasional restoran
- Membuat laporan operasional harian/mingguan kepada manajemen
- Membantu proses training dan pengembangan karyawan baru maupun existing staff
- Memastikan seluruh operasional berjalan sesuai standar keamanan dan kebijakan perusahaan
Kualifikasi SPV Restoran
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (D3/S1 menjadi nilai tambah)
- Memiliki pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Supervisor restoran/F&B
- Memahami operasional restoran dan pelayanan pelanggan dengan baik
- Memiliki jiwa kepemimpinan, disiplin, dan tanggung jawab tinggi
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan target
- Memiliki kemampuan komunikasi dan problem solving yang baik
- Mampu mengoperasikan Microsoft Office dasar
- Bersedia bekerja shifting, weekend, dan hari libur nasional
- Berpenampilan rapi, sopan, dan memiliki attitude yang baik
- Sehat jasmani dan rohani serta mampu bekerja secara tim maupun individu
