Deskripsi pekerjaan Supervisor Produksi Olahan Ikan Pondok Pesantren Modern Al Umanaa
๐ Jadilah bagian dari Al Umanaa๐
KASMA (Koperasi Al Umanaa Sejahtera Mandiri) membuka lowongan :
๐ Supervisor Produksi Olahan Ikan
Deskripsi Pekerjaan:
- Mengawasi dan mengoordinasikan proses produksi olahan ikan agar berjalan lancar, efisien, dan sesuai target
- Memastikan pelaksanaan SOP dan standar mutu produksi dijalankan secara konsisten
- Memantau kualitas produk, proses kerja, dan kondisi lapangan serta melakukan evaluasi dan perbaikan bila diperlukan
- Mengatur kebutuhan bahan baku, peralatan, dan sarana produksi agar operasional tidak terhambat
- Mengumpulkan dan memverifikasi laporan produksi serta memastikan data terdokumentasi dengan baik
- Melakukan evaluasi proses kerja dan memberikan rekomendasi untuk peningkatan efisiensi dan kualitas
- Mendukung pengembangan produk dan perbaikan proses produksi melalui uji coba dan dokumentasi
- Berkoordinasi dengan tim dan divisi terkait untuk kelancaran operasional
Persyaratan Umum:
Siap mukim
Tidak merokok
Bertanggung jawab
Sabar
- Berakhlaqul karimah dan rajin beribadah
- Memiliki kedisiplinan tinggi
- Berjiwa perintis
- Siap meningkatkan ilmu dan kapasitas diri
- Bermental perintis dan siap belajar
- Sehat Jasmani, dibuktikan dengan surat keterangan sehat
- Berkelakuan baik, berdasarkan SKCK dari kepolisian
- Pengalaman organisasi dan prestasi di bidang terkait menjadi nilai tambah
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim
- Menguasai aplikasi pengolahan dokumen, data, dan presentasi (Ms Office, Google Workspace, dan sejenisnya)
Persyaratan Khusus
- Pendidikan min. D3/S1 (Teknologi Pangan, Teknologi Pengolahan, Gizi, atau terkait).
- Berpengalaman min. 1 tahun di bidang produksi.
- Menguasai manajemen operasional, penyusunan laporan, dan penggunaan aplikasi kerja digital (Excel/Google Sheet).
- Memahami SOP produksi pangan & regulasi mutu (BPOM, HACCP, hygiene, sanitasi, dll).
- Mampu memimpin tim, berkoordinasi lintas divisi, dan melakukan evaluasi kerja.
- Teliti, komunikatif, disiplin, dan berintegritas tinggi
- Mampu berbahasa Sunda menjadi nilai tambah
