Deskripsi pekerjaan Supervisor Outlet Cita Rasa Medan
Kualifikasi:
1. Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
2. Pria/wanita max usia 35th
3. Pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai SPV/Leader di Restoran/F&B
4. Memiliki pengetahuan mendalam tentang prosedur, praktik, dan kebijakan operasional yang efektif.
5. Kemampuan kepemimpinan yang kuat serta keterampilan komunikasi dan interpersonal yang baik.
6. Mahir dalam analisis data dan pengambilan keputusan berbasis data.
7. Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan menyelesaikan masalah secara efisien.
8. Memiliki kemampuan leadership dan problem solving yang baik
9. Mampu menganalisa data penjualan (target, omzet, growth)
10. Komunikatif, tegas, dan bertanggung jawab
11. Bersedia bekerja shifting dan ditempatkan sesuai kebutuhan perusahaan
Tugas dan Tanggung Jawab:
1. Mengelola operasional store secara menyeluruh (penjualan, stok, dan pelayanan)
2. Memimpin dan mengawasi tim store agar mencapai target yang ditetapkan
3. Mengatur jadwal kerja (shift) dan memastikan produktivitas tim
4. Melakukan monitoring dan evaluasi performa penjualan
5. Memastikan implementasi SOP dan standar pelayanan berjalan dengan baik
6. Mengawasi dan mengkoordinasikan semua aspek operasional harian, termasuk personel, logistik, dan manajemen inventaris.
7. Memastikan kepatuhan terhadap prosedur, kebijakan, dan praktek terbaik di seluruh departemen operasional.
8. Menganalisis data operasional dan membuat laporan untuk mengidentifikasi area peningkatan dan pengembangan strategi operasional.
9. Memimpin dan memotivasi tim operasional untuk mencapai target kinerja dan tujuan bisnis yang ditetapkan.
10. Mengembangkan dan menerapkan prosedur untuk meningkatkan efisiensi, produktivitas, dan kepuasan pelanggan.
11. Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional secara proaktif untuk memastikan kelancaran operasi harian.
