Deskripsi pekerjaan Supervisor (G-Walk - Surabaya Barat) Ayam Goreng Malabar
- Mengawasi operasional outlet harian agar berjalan lancar
- Memimpin, mengarahkan, dan mengatur kinerja tim outlet
- Mengatur jadwal kerja, shift, dan pembagian tugas crew
- Memastikan kualitas produk dan pelayanan sesuai standar
- Menangani complain customer dengan baik dan solutif
- Melakukan briefing, evaluasi, dan training crew
- Memastikan SOP operasional dijalankan dengan baik
- Monitoring stok barang dan kebutuhan operasional outlet
- Membuat laporan operasional, sales, dan administrasi outlet
- Menjaga kebersihan, kerapihan, dan kenyamanan area outlet
- Memastikan target penjualan dan operasional tercapai
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan saat peak hour
- Menjalin koordinasi yang baik dengan seluruh tim outlet
- Bertanggung jawab terhadap operasional outlet secara keseluruhan
