Deskripsi pekerjaan Supervisor Fresh PT Rudo Selerasejati Sentosa (FRUDO)
Kriteria Supervisor Fresh
1. Pendidikan minimal SMA/SMK, D3/S1 lebih disukai.
2. Pengalaman minimal 2 tahun di supermarket/retail, khususnya area Fresh.
3. Memahami buah dan sayur, kualitas, kesegaran, penyimpanan, dan handling produk.
4. Mampu mengatur display, stok, dan rotasi barang (FIFO/FEFO).
5. Memiliki kemampuan leadership dan mampu mengarahkan tim.
6. Teliti dalam melakukan pengecekan kualitas dan kuantitas barang.
7. Mampu bekerja dengan target dan dalam kondisi kerja yang cepat.
8. Komunikatif, tegas, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif.
8. Bersedia bekerja shift, termasuk hari Sabtu/Minggu dan hari libur.
Jobdesk Supervisor Fresh
1. Mengawasi operasional Department Fresh (buah & sayur) setiap hari.
2. Memastikan kualitas, kesegaran, kebersihan, dan ketersediaan produk.
3. Mengatur display produk, stok, rotasi barang, dan pengendalian shrinkage.
4. Melakukan pengecekan barang masuk dan memastikan standar kualitas sesuai ketentuan.
5. Mengatur dan membagi tugas Crew Fresh.
6. Memantau pencapaian target penjualan dan melakukan evaluasi hasil kerja.
7. Mengontrol penggunaan dan penyimpanan produk untuk meminimalkan waste/barang rusak.
8. Menangani keluhan pelanggan terkait produk Fresh.
9. Membuat laporan stok, barang rusak, waste, dan kondisi area Fresh.
10. Memastikan area kerja memenuhi standar kebersihan, keamanan, dan SOP perusahaan.
