Deskripsi pekerjaan Supervisor Fnb PT DEESLAMET SUKSES BERSAMA
Kualifikasi
- Pria 28-35 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan perhotelan, pariwisata, atau bidang terkait.
- Memiliki pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai supervisor F&B di cafe, restoran, atau hospitality
- Memahami operasional restoran/cafe secara menyeluruh, meliputi: Sevice/Floor, Kitchen, Bar/Barista, Kasir dan Inventory & Stock Control
- Memiliki jiwa kepemimpinan yang mampu mengarahkan, Jujur, Disiplin, Bertanggung Jawab, Good attitude dan memiliki kemampuan problem solvinng
Deskripsi Pekerjaan
- Mengawasi dan memastikan seluruh operasional restoran/cafe berjalan sesuai SOP perusahaan
- Memimpin, mengarahkan, dan mengawasi kinerja seluruh tim operasional (floor, kitchen, bar/barista, dan kasir)
- Menangani komplain pelanggan secara cepat, profesional, dan memberikan solusi yang tepat
- Melakukan briefing dan evaluasi kinerja seluruh staff operasional
- Berkoordinasi dengan dengan atasan dan mengkomunikasikan kebijakan yang ditetapkan oleh pimpinan kepada seluruh staff bawahannya
- Membuat planing dalam jangka waktu harian, mingguan, bulanan, dan tahunan
